臘肉做菜的方法很多，炒、炸、蒸、煮樣樣都可。家里蒸臘肉可以煮飯的時候直接把臘肉放在飯上蒸熟。辦酒席的話就必須用上大甑子了。中國網(wǎng)圖片庫尹忠/攝
舌尖上的春節(jié)：湘西年味之臘味[組圖]
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