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荷蘭港捕魚(yú)

 

荷蘭港帝王蟹

??? 當(dāng)張昕宇和梁紅在荷蘭港跟鮭魚(yú)們喜相逢的時(shí)候，警察的出現(xiàn)讓這一喜慶的場(chǎng)面好不尷尬。入鄉(xiāng)隨俗，兩人去辦事處辦理了一張釣魚(yú)執(zhí)照。而在辦事處見(jiàn)到的真蟹模型讓張昕宇親手捕蟹的欲望愈發(fā)強(qiáng)烈。

??? 在美國(guó)阿拉斯加的海洋深處，生存著這樣一種螃蟹，它身披紅色盔甲、個(gè)頭奇大，堪稱(chēng)族群王者，并擁有一個(gè)非常霸氣的名字――阿拉斯加帝王蟹。人們都知道帝王蟹味道鮮美，可是卻很少有人知道，漁民們?cè)诓稉七@些螃蟹時(shí)付出的勞動(dòng)代價(jià)，有時(shí)甚至是生命。

??? 阿拉斯加帝王蟹肉嫩多汁，是北美地區(qū)最受歡迎的美味佳肴。一只帝王蟹的重量通常在3千克左右，有些大的可達(dá)到5千克以上，足夠10個(gè)人一起享用。但很少有人了解捕蟹人的生活。當(dāng)問(wèn)及此時(shí)，人們紛紛搖頭。有關(guān)研究表明，阿拉斯加捕蟹人從事著世界上最危險(xiǎn)的職業(yè)，他們的工傷死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季節(jié)，白令海峽上平均每7天便會(huì)有1名捕蟹人喪生。

??? 然而每年10月份至11月份，都會(huì)有260多艘漁船聚集在阿拉斯加的荷蘭港，準(zhǔn)備去追逐海洋給予人類(lèi)的重大獎(jiǎng)賞―――帝王蟹。但為了保護(hù)有限的海洋資源，阿拉斯加州政府規(guī)定了捕蟹期，并由生物學(xué)家根據(jù)帝王蟹的生長(zhǎng)情況設(shè)定捕撈限額。雖說(shuō)政府給出的捕蟹期有兩個(gè)月的時(shí)間，但實(shí)際的捕蟹期卻很短，因?yàn)槊織l漁船都是加班加點(diǎn)地工作，往往只要5天時(shí)間，就能完成捕撈限額。

責(zé)任編輯: 劉璟